Sýrová roláda - jednoduchá recept

Sýrová roláda - jednoduchá recept.

Sýrová roláda je jednoduchý a rychlý recept, který může skvěle oživit váš obědový nebo večeřový stůl. Je to chutný a efektní způsob, jak podávat sýr, a můžete ho připravit předem pro jakoukoli příležitost. Tady je, jak na to.

**Ingredience:**

- 200 g strouhaného tvrdého sýra (např. Gouda, Edam)
- 100 g měkkého sýra (např. krémový sýr)
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku
- Špetka soli
- Čerstvé bylinky podle chuti (např. pažitka, petržel)
- 100 g šunky nebo slaniny (volitelné)

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Vejce rozšlehejte se špetkou soli.
3. Na rozpálené pánvi zlehka opečte strouhaný tvrdý sýr, dokud se nerozpustí a nevytvoří se z něj tenká placka. Poté přidejte rozšlehaná vejce a nechte ztuhnout.
4. Z pánve sundejte sýrovou placku a nechte ji chvíli odpočinout.
5. Na sýrovou placku rovnoměrně rozetřete měkký sýr.
6. Pokud používáte šunku nebo slaninu, nyní ji poklaďte na měkký sýr.
7. Posypte čerstvými bylinkami a na jemno nakrájeným česnekem.
8. Opatrně zrolujte do rolády.
9. Roládu nechte v lednici alespoň hodinu ztuhnout, aby se lépe krájela.
10. Před podáváním nakrájejte na plátky.

**Tipy:**

- Pro pikantnější variantu můžete do měkkého sýra přidat trochu mleté papriky nebo jemně nakrájené jalapeňos.
- Sýrovou roládu můžete podávat s čerstvým pečivem nebo jako součást studeného bufetu.
- Experimentujte s různými druhy sýrů a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Pokud máte rádi křupavý povrch, můžete před podáváním roládu ještě krátce zapečt v troubě.
- Roláda se hodí i jako náplň do baget nebo jako jednohubky na party.

Tento jednoduchý recept na sýrovou roládu je skvělým způsobem, jak pohostit přátele nebo rodinu, a zároveň přináší velkou variabilitu, takže můžete pokračovat v objevování nových chutí a kombinací.