Sýr a šunka s křenovou smetanou recept


Sýr a šunka s křenovou smetanou recept.

Ingredience:
- 200 g šunky
- 150 g tvrdého sýra
- 200 ml smetany na šlehání
- 3 lžíce strouhaného křenu
- sůl a pepř dle chuti
- chléb nebo toastový chléb podle preference

Recept:
1. Nejprve si připravíme křenovou smetanu. Ve středně velké míse smíchejte smetanu se strouhaným křenem. Osolte a opepřete dle chuti. Míchejte, dokud směs nenabere na objemu a neztuhne. Dejte do lednice, aby se chladila a spojily se chutě.
2. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a šunku nakrájejte na tenké plátky.
3. Chléb opečte na toustovači nebo na pánvi dozlatova. Pokud používáte čerstvý chléb, můžete ho lehce opečít na pánvi bez oleje pro křupavější texturu.
4. Na opečené plátky chleba naneseme vrstvu křenové smetany. Na smetanu rozložíme plátky šunky a posypeme nastrouhaným sýrem.
5. Sendviče můžete na chvilku vložit do předehřáté trouby (přibližně 180 °C) nebo zpět na pánev, aby se sýr lehce rozpustil a šunka prohřála.

Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do křenové smetany trochu jemně nasekaných čerstvých bylinek, například petrželky nebo pažitky.
- Pokud máte rádi výraznější chutě, můžete použít uzenou šunku nebo přidat vrstvu tenkých plátků červené cibule.
- Tento recept je skvělý jako rychlý oběd nebo večeře. Jako přílohu můžete podávat čerstvou zeleninu nebo zeleninový salát.
- Pokud máte v oblibě zapečené variace, posypte vrch chlebíčků ještě trochou sýra a zapékejte v troubě, dokud sýr nezačne bublat a nezíská zlatavou barvu.