Sypaný tvarohový koláč recept.
Ingredience pro sypaný tvarohový koláč zahrnují mouku, cukr, tvaroh, vajíčka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, máslo a případně citronovou kůru pro lepší chuť.
Pro přípravu těsta smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidejte nastrouhané máslo a promíchejte, aby vznikla drobenka. Rozdělte směs na dvě části. První část rovnoměrně rozprostřete na dno vymazané a moukou vysypané formy. Tvaroh smíchejte s vajíčky, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou a tuto směs rovnoměrně rozprostřete na připravenou drobenku v formě. Pokryjte zbylou částí drobenky.
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsiusových asi 45 minut, dokud koláč nezezlátne.
Tipy pro dokonalý koláč: Při přípravě těsta se ujistěte, že máslo je dostatečně studené, aby se drobenka dobře tvořila. Tvaroh je lepší použít ve vyšší tuku, aby byla náplň krémovější. Koláč můžete po upečení posypat moučkovým cukrem pro lepší vizuální efekt a sladší chuť.