Svěží bramborový salát recept.
Svěží bramborový salát je výborný doplněk k letní grilovačce nebo jako lehký oběd. Můžu vám nabídnout jednoduchý recept, který osvěží vaše chuťové buňky.
Ingredience
Na přípravu svěžího bramborového salátu budete potřebovat následující suroviny
vařené brambory nakrájené na kostičky
nakládané okurky nakrájené na kostičky
čerstvá zelenina jako je paprika nebo jarní cibulka
kysaná smetana nebo majonéza pro základ dresinku
hořčice podle chuti
sůl a čerstvě mletý černý pepř
bylinky jako je petrželka nebo kopr
Recept
Začněte tím, že si připravíte brambory. Ty oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte vařit do osolené vody, dokud nebudou měkké, ale ne rozvařené. Mezitím si připravte zeleninu. Nakrájejte okurky, papriky a jarní cibulku na malé kousky. V míse smíchejte kysanou smetanu nebo majonézu s hořčicí, přidejte sůl a pepř podle chuti. Do této směsi přidejte uvařené brambory a nakrájenou zeleninu. Vše důkladně promíchejte. Nakonec salát posypte nasekanými bylinkami.
Tipy
Bramborový salát bude ještě lepší, pokud ho necháte před podáváním alespoň hodinu uležet v chladničce. Tím se sladí všechny chutě.
Pokud máte rádi křupavý salát, přidejte zeleninu jako je čerstvá paprika nebo okurka až těsně před podáváním, aby si zachovala svou křupavost.
Pro lehkou verzi salátu použijte místo majonézy kysanou smetanu nebo jogurt.
Tento bramborový salát můžete servírovat s grilovaným masem nebo jako samostatný lehký oběd. Enjoy your meal!