Sushi sendvič Onigirazu recept

Sushi sendvič Onigirazu recept.

Sushi sendvič Onigirazu je moderní a netradiční způsob, jak si užít sushi. Je to skvělá volba pro pikniky nebo jako svačinka. Zde je postup, jak si připravit Onigirazu, včetně ingrediencí a tipů.

**Ingredience**:
- Vařená sushi rýže
- Listy nori (mořské řasy)
- Plátky čerstvého lososa nebo tuňáka
- Avokádo, nakrájené na plátky
- Okurka, nakrájená na tenké proužky
- Sojová omáčka, wasabi, a zázvor (podle chuti)

**Recept**:
1. Na střed velkého listu nori položte hrst vařené sushi rýže. Rozetřete rýži tak, aby byla plochá, ale zanechte okraj nori prázdný pro snazší zabalení.
2. Na střed rýže umístěte plátky lososa (nebo tuňáka), proužky avokáda a okurky. Můžete přidat i další oblíbené ingredience, jako je například majonéza nebo pikantní majonéza.
3. Pečlivě přeložte rohy nori přes náplň tak, abyste vytvořili čtverec nebo obdélník. Pokud je nori příliš suché a láme se, můžete použít trochu vody, aby se lepilo.
4. Použijte ostrý nůž, aby jste Onigirazu rozřízli napůl. Před řezáním doporučuji nůž smočit ve vodě, aby se lépe řezalo a rýže se nelepila na nůž.
5. Podávejte s sojovou omáčkou, wasabi a zázvorem podle chuti.

**Tipy**:
- Před přípravou Onigirazu si ujistěte, že máte všechny ingredience připravené a snadno přístupné. To usnadní montáž.
- Pokud preferujete teplé sushi, můžete ingredience, jako je ryba, lehce opečít na pánvi před jejich přidáním do Onigirazu.
- Pro vegetariánskou variantu můžete rybu nahradit tofu nebo přidat jen více zeleniny.
- S experimentováním neváhejte. Onigirazu je flexibilní recept, který můžete přizpůsobit podle svého gusta s různými náplněmi.

Tento recept uzpůsobte podle svého vkusu a užijte si originální japonský oběd nebo svačinu, která určitě zaujme.