Sušenky á la OREO recept

Sušenky á la OREO recept.

Sušenky á la OREO jsou oblíbeným dezertem, který se dá snadno připravit doma. Tento recept vám pomůže vytvořit chutnou náhražku oblíbených sušenek.

Ingredience pro sušenky:
- 200 g hladké mouky
- 85 g neslazeného kakaa
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 200 g cukru
- 115 g nesoleného másla při pokojové teplotě
- 1 velké vejce

Ingredience pro krém:
- 50 g nesoleného másla při pokojové teplotě
- 200 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce smetany na šlehání

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte mouku, kakao, sodu bikarbonu, prášek do pečiva a sůl.
2. V jiné míse smíchejte cukr a máslo do hladka. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
3. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do směsi s máslem a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto rozdělte na malé kousky a formujte koule. Ty poté na plechu s pečicím papírem rozplácněte na kruhy.
5. Pečte 8-10 minut. Po vyjmutí nechte sušenky chladnout.
6. Pro krém vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem, přidejte vanilkový extrakt a smetanu a míchejte do hladka.
7. Na jednu sušenku nanesete krém a přiklopte druhou sušenkou.

Tipy:
- Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť můžete přidat do těsta lžíci instantní kávy.
- Ujistěte se, že sušenky necháte dostatečně vychladnout, než na ně aplikujete krém, aby se neroztekly.
- Pokud máte rádi výraznější vanilkovou chuť, můžete do krému přidat více vanilkového extraktu.
- Pro snadnější práci s těstem ho můžete před formováním sušenek dát na chvíli do lednice.
- Pokud máte rádi tenčí sušenky, rozplácněte kuličky těsta co nejvíce. Pokud preferujete sušenky silnější, nechte je trochu objemnější.

Užijte si domácí přípravu a chuť těchto oblíbených sušenek!