Surimi karbanátky se sýrem recept
Surimi karbanátky se sýrem jsou chutnou a rychlou variantou oběda nebo večeře. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
– 250 g surimi tyčinek
– 100 g tvrdého sýra
– 1 vejce
– 2 lžíce majonézy
– 2 stroužky česneku
– 50 g strouhanky
– sůl a pepř podle chuti
– olej na smažení
Postup přípravy:
1. Nejprve surimi tyčinky rozmrazte, pokud jsou zmražené, a následně je nakrájejte na malé kousky. Tvrdý sýr nastrouhejte na jemno.
2. V míse smíchejte nakrájené surimi, nastrouhaný sýr, vejce, majonézu a prolisované stroužky česneku. Přidejte sůl a pepř dle vaší chuti.
3. Do směsi postupně přidávejte strouhanku, dokud nebude směs dostatečně tuhá na to, aby se z ní daly formovat karbanátky.
4. Vytvořte z směsi placičky a obalte je ve zbylé strouhance.
5. Na pánvi rozehřejte olej a karbanátky na něm smažte z obou stran dozlatova.
Tipy pro dokonalé surimi karbanátky:
– Při smažení použijte dostatek oleje, aby karbanátky nebyly suché a zůstaly šťavnaté.
– Přidání bylinek jako je petržel nebo pažitka dodá karbanátkům svěží chuť.
– Karbanátky podávejte s lehkým salátem nebo s bramborovou kaší pro kompletní jídlo.
Doufám, že vám recept přinese spoustu kulinářské radosti a že si surimi karbanátky s chutí vychutnáte!