Supersušenky recept.
Supersušenky jsou výbornou volbou pro každého, kdo hledá způsob, jak si pochutnat na něčem sladkém a zároveň trochu zdravějším. Tento recept je jednoduchý a výsledný produkt je neodolatelně chutný.
- Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 100 g ovesných vloček
- 150 g třtinového cukru
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 špetka soli
- 100 g rozpuštěného másla
- 1 velké vejce
- 100 g tmavé čokolády (nasekané na kousky)
- 50 g nasekaných ořechů (volitelné)
- Recept
1. Předehřejte si troubu na 180°C a plech vyložte pečicím papírem.
2. V míse smíchejte hladkou mouku, ovesné vločky, třtinový cukr, jedlou sodu, vanilkový extrakt a špetku soli.
3. Přidejte rozpuštěné máslo a vejce. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
4. Do těsta vmíchejte nasekanou čokoládu a případně i ořechy.
5. Lžící nabírejte těsto a formujte z něj kuličky, které na plechu mírně zploštíte.
6. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut, nebo dokud sušenky nejsou zlatavě hnědé.
7. Po upečení nechte sušenky chvíli odpočinout na plechu, poté je přemístěte na mřížku, aby dokonale vychladly.
- Tipy
- Pro ještě zdravější variantu můžete použít celozrnnou mouku místo hladké.
- Pokud máte rádi ovoce, přidejte do těsta hrst sušených brusinek nebo rozinek.
- Aby byly sušenky ještě šťavnatější, můžete do těsta přidat lžíci medu nebo javorového sirupu.
- Pro veganskou variantu nahraďte vejce lžící lněného semínka namočeného ve třech lžících vody a máslo rostlinným olejem.
- Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.
Tyto supersušenky jsou skvělou volbou pro snídani na cestu, odpolední svačinu nebo jako zdravější alternativu k večernímu posezení u televize. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svou oblíbenou kombinaci!