Šunkové uzlíčky recept.
Šunkové uzlíčky jsou chutnou a jednoduchou předkrmovou nebo party pochoutkou, kterou si zamilujete. Níže naleznete ingredience, postup přípravy a užitečné tipy pro jejich přípravu.
Ingredience:
- 10 plátků tenké šunky
- 200 g měkkého kozího sýra nebo smetanového sýra
- 2 lžíce nasekaných bylinek, jako je petržel, pažitka nebo bazalka
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Olivový olej pro pokapání
- 1 lžíce balzamikového octa pro dochucení
Recept:
1. V míse smíchejte měkký sýr, nasekané bylinky a česnek. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
2. Rozložte plátky šunky na pracovní plochu. Na každý plátek položte malé množství sýrové směsi.
3. Pečlivě zabalte šunku tak, aby vznikly malé uzlíčky. Pokud je to nutné, můžete použít zubní tyčinky, aby uzlíčky držely pohromadě.
4. Před podáváním uzlíčky pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu přidejte do sýrové směsi trochu chilli nebo použijte ostrý sýr.
- Šunkové uzlíčky můžete před podáváním ohřát v troubě předehřáté na 180 °C asi 5 minut, pokud preferujete teplou variantu.
- K uzlíčkům skvěle pasuje toastový chléb nebo čerstvé bagety.
- Experimentujte s různými druhy šunky a sýrů, aby každý našel svou oblíbenou kombinaci.
Tato jednoduchá a rychlá pochoutka jistě zaujme na každé oslavě nebo setkání s přáteli.