Šunkové rolky recept.
Ingredience:
- plátky vařené šunky
- plátky tvrdého sýra
- kousky okurky
- listy salátu
- majonéza nebo jiná oblíbená omáčka
- zubové špejle pro uchycení
Recept:
1. Na pracovní plochu rozložte plátky vařené šunky. Pokud jsou plátky příliš velké, můžete je případně přepůlit.
2. Na každý plátek šunky položte plátek tvrdého sýra. Snažte se, aby sýr kryl menší část šunky, aby při zavírání rolky nevyčníval ven.
3. Na jeden konec plátku šunky s sýrem položte kousek okurky a list salátu. Můžete přidat trochu majonézy nebo jiné oblíbené omáčky pro zvýšení chuti.
4. Pomalu začněte zavírat šunkový plátek od konce, kde leží okurka a salát, směrem k opačnému konci, tvoříc tak roli.
5. Hotovou roli upevněte zubovou špejlí, aby se nerozvíjela.
6. Opakujte postup pro zbytek plátků šunky a ostatních ingrediencí.
7. Šunkové rolky podávejte chlazené jako předkrm nebo jako součást studené bufetové tabule.
Tipy:
- Pro zpestření chutě můžete dovnitř rolky přidat pesto, křen nebo jemně nasekané čerstvé bylinky.
- Pokud preferujete zdravější variantu, použijte místo majonézy třeba řecký jogurt smíchaný s bylinkami.
- Pro vegetariánskou variantu můžete šunku nahradit plátkem grilovaného lileku nebo pečenými paprikami.
- Před podáváním můžete šunkové rolky pokapat olivovým olejem a posypat čerstvým černým pepřem pro intenzivnější chuť.