Šunkové okurky recept.
Šunkové okurky jsou jednoduchá, rychlá a velmi oblíbená chuťovka, která může ozvláštnit každou party, pohoštění nebo sloužit jako skvělá svačinka. Příprava je snadná a nezabere mnoho času.
- Ingredience
- 10 velkých listů šunky (preferováno tenké plátky)
- 5 středně velkých okurek
- 200 g smetanového sýra (může být ochucený dle preference)
- 1 malá cibule, jemně nakrájená (volitelné)
- Čerstvý kopr nebo pažitka pro ozdobení
- Sůl a pepř dle chuti
- Recept
1. Okurky omyjte a osušte. Pokud preferujete, můžete je oloupat, ale není to nutné. Poté okurky nakrájejte na čtvrtiny po délce, tak abyste získali dlouhé proužky.
2. V míse smíchejte smetanový sýr s jemně nakrájenou cibulkou. Dochutíte solí a pepřem podle chuti. Tento krok můžete vynechat, pokud používáte již ochucený smetanový sýr.
3. Na každý plátek šunky nanesete dostatečné množství směsi smetanového sýra.
4. Na jeden konec šunky položíte proužek okurky a začnete opatrně zavinovat, aby vznikl šunkový roláček s okurkou uvnitř.
5. Hotové šunkové okurky položte na servírovací talíř a před podáváním můžete ozdobit čerstvým koprem nebo pažitkou.
- Tipy
- Pro extra chuť můžete do smetanového sýra přidat trochu česneku v prášku nebo jemně nasekané čerstvé bylinky.
- Pokud chcete, aby byly šunkové okurky více dietní, použijte šunku s nízkým obsahem tuku a light verzi smetanového sýra.
- Tyto šunkové okurky můžete připravit dopředu a uchovat v lednici až do podávání, aby byly hezky chladné.
- Jako variaci můžete vyzkoušet také zavinout okurku v plátku lososa nebo jiného uzeného rybího masa pro zajímavou chuťovou kombinaci.
Tato jednoduchá pochoutka určitě zaujme na jakékoli akci a stane se oblíbenou volbou pro ty, kdo hledají rychlé, ale chutné občerstvení.