Šunková pomazánka recept

Šunková pomazánka recept.

Šunková pomazánka je klasická a oblíbená svačina, která je rychlá na přípravu a velmi chutná. Zde je jednoduchý recept, jak si ji připravit doma.

Ingredience
- 200 g vařené šunky
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g másla nebo taveného sýra
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce hořčice
- sůl a pepř podle chuti

Recept
1. Vařená vejce nechte zchladnout, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Šunku a tvrdý sýr také nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi malé kousky nebo ji nastrouhejte.
4. Ve větší misce smíchejte nastrouhanou šunku, sýr, vejce a cibuli.
5. Přidejte máslu nebo tavený sýr a hořčici. Důkladně vše promíchejte. Pokud je směs příliš tuhá, můžete přidat trochu mléka nebo smetany, aby byla pomazánka krémovější.
6. Dochutíte solí a pepřem podle chuti.
7. Hotovou pomazánku dejte na chvíli do lednice, aby se chutě spojily.

Tipy
- Pro extra křupavost můžete do pomazánky přidat na drobno nakrájené okurky nebo papriky.
- Pokud máte rádi pikantnější varianty, přidejte do pomazánky trochu chilli nebo paprikového koření.
- Šunková pomazánka chutná výborně podávaná na čerstvém pečivu, jako jsou bagety, rohlíky nebo toastový chléb. Skvěle se hodí také jako náplň do chlebíčků nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Aby byla pomazánka ještě jemnější a lahodnější, můžete použít místo běžného másla kvalitní máslo s vyšším obsahem mléčného tuku.

Příprava této šunkové pomazánky je snadná a výsledkem je vždy lahodná a universální pochoutka, která se hodí na různé příležitosti, od běžného svačinění až po slavnostní stůl.