Studený nákyp s rumem recept.
Studený nákyp s rumem je tradiční dezert, který je oblíbený pro svou bohatou chuť a jednoduchost přípravy. Tento dezert kombinuje sladkost ovoce, krémovost vanilkového pudinku a výraznou chuť rumu, což vytváří jedinečný gurmánský zážitek. Následují ingredience, recept a tipy pro přípravu tohoto lahodného dezertu.
Ingredience:
- 500 ml mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku (pro vaření)
- 100 g cukru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2-3 lžíce tmavého rumu (podle chuti)
- 1 balení piškotů
- 1 konzerva ovocného kompotu (např. broskve nebo ananas)
- Čokoláda na ozdobu (nastrouhaná) nebo kakao
Recept:
1. Příprava pudinku: Ve středně velkém hrnci smíchejte mléko, pudinkový prášek a cukr. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne. Poté odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout.
2. Šlehání smetany: Ve velké míse vyšlehejte smetanu do tuhých špiček. Přidejte vychladlý pudink a rum, a vše důkladně promíchejte.
3. Vrstvení nákypu: Na dno velké skleněné mísy nebo formy na nákyp rozložte vrstvu piškotů. Piškoty pokapejte trochou sirupu z kompotu (pro zvlhčení). Na piškoty nanesete polovinu pudinkové směsi.
4. Ovoce: Ovoce z kompotu rovnoměrně rozložte na vrstvu pudinku.
5. Dokončení vrstvení: Přidejte další vrstvu piškotů, opět je pokapejte sirupem z kompotu a zakryjte zbylou pudinkovou směsí.
6. Chlazení: Dezert přikryjte a nechte v chladničce alespoň 4 hodiny chladit, ideálně přes noc, aby se chutě dobře spojily.
7. Dekorace: Před podáváním dezert ozdobte nastrouhanou čokoládou nebo posypte kakaem pro krásný vizuální efekt.
Tipy:
- Pro výraznější rumovou chuť můžete piškoty namočit přímo do rumu nebo do směsi rumu a sirupu z kompotu.
- Experimentujte s různými druhy ovoce v kompotu, aby dezert získal různorodé chutě.
- Pro lehkou variantu můžete použít polotučné mléko a místo smetany ke šlehání použijte tvaroh nebo jogurt.
- Dezert můžete servírovat s kopečkem vanilkové zmrzliny pro ještě bohatší chuťový zážitek.
Studený nákyp s rumem je skvělým způsobem, jak připravit rychlý, ale efektní dezert pro různé příležitosti. Užijte si jeho přípravu a hlavně chuť!