Střecha z Be-be sušenek recept.
Střecha z Be-be sušenek je jednoduchý, ale efektní dezert, který může být ozdobou každého stolu. Zde je, jak na to.
**Ingredience:**
- 2 balení Be-be sušenek
- 500 ml smetany ke šlehání
- 250 g mascarpone
- 3 lžíce cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- Čerstvé ovoce pro dekoraci
**Recept:**
1. Smetanu ke šlehání vymíchejte do tuha. Během šlehání postupně přidávejte cukr moučka a vanilkový cukr.
2. Do vymíchané smetany opatrně vmíchejte mascarpone, aby se vše spojilo na hladký krém.
3. Jeden Be-be sušenek položte na podnos jako základ vaší "střechy".
4. Na tento sušenek naneste lžíci krému a pokračujte střídavě vrstvěním sušenek a krému, dokud nevytvoříte střechu podle vaší představy. Výborně vypadá, když sušenky kladete trochu překrývavě, aby vznikl efekt střešních tašek.
5. Celou "střechu" na závěr obalte zbylým krémem.
6. Dezert nechte v chladničce alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc, chladnout a tuhnout.
7. Před podáváním ozdobte čerstvým ovocem podle vaší chuti.
**Tipy:**
- Pro zvýraznění chuti můžete mezi vrstvy sušenek přidat tenkou vrstvu džemu nebo ovoce.
- Pokud chcete, aby byla střecha z Be-be sušenek více dekorativní, použijte různé barvy ovoce pro pestřejší vzhled.
- Dezert můžete před podáváním posypat také kousky čokolády nebo strouhanou čokoládou pro další chuťový rozměr.
- Pokud máte rádi kávu, můžete sušenky před vrstvením krátce namočit do silného espressa nebo kávového likéru, což dezertu dodá zajímavou chuťovou nuanci.
- Pro lehkou variaci můžete mascarpone částečně nahradit ricottou nebo jiným měkkým sýrem, což dodá dezertu novou texturu a chuť.