Šťouchaná buchta recept.
Recept na šťouchanou buchtu je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný. Tento tradiční český dezert se může stát skvělou pochoutkou pro rodinné oslavy nebo jen jako sladká tečka k obědu.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 250 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
- marmeláda nebo džem podle chuti
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a špetku soli.
2. Ve druhé míse rozšlehejte vejce s olejem, mlékem a vanilkovým cukrem.
3. Směsi spojte a promíchejte do hladkého těsta.
4. Formu na pečení vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
5. Do připravené formy vlijte polovinu těsta.
6. Na těsto rozetřete vrstvu marmelády nebo džemu.
7. Pokryjte zbylým těstem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-40 minut, dokud buchta není upečená (ověřte špejlí).
9. Po upečení nechte buchtu chvilku vychladnout, pak vyklopte a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pro ještě lahodnější chuť můžete do těsta přidat kousky čokolády nebo ořechy.
- Marmeládu můžete nahradit čerstvým ovocem, například jahodami nebo borůvkami, které buchtě dodají příjemnou svěžest.
- Pokud máte rádi koření, přidejte do těsta špetku skořice nebo kardamomu pro pikantnější chuť.
Tento recept na šťouchanou buchtu je jednoduchý a variabilní, takže se nebojte experimentovat a přizpůsobit ho svým chutím. Užijte si pečení!