Steak z roštěnce s bylinkovým máslem recept


Steak z roštěnce s bylinkovým máslem recept.

Ingredience na steak z roštěnce s bylinkovým máslem zahrnují roštěnou, sůl, pepř a máslo Můžete přidat bylinky jako jsou čerstvá petržel, tymián a rozmarýn, stejně jako česnek pro větší chuť

Recept začíná tím, že si připravíte bylinkové máslo Nejprve změklé máslo smíchejte s nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem Směs osolte a opepřete, a pak ji dejte do lednice ztuhnout Mezitím osolte a opepřete roštěnou podle chuti Steak pak grilujte na rozpálené pánvi nebo grilu, kde by měl zhruba 3-5 minut z každé strany, v závislosti na tloušťce steaku a preferovaném stupni propečení Po ugrilování steak nechte chvíli odpočinout a poté ho podávejte s plátkem bylinkového másla na vrchu

Tipy pro dokonalý steak z roštěnce s bylinkovým máslem Ujistěte se, že maso necháte před vařením odpočinout v pokojové teplotě Před grilováním steak dobře osušte, aby se na povrchu vytvořila křupavá kůrka Při grilování steak neotáčejte příliš často; stačí jednou z každé strany Nechte maso odpočinout alespoň 5 minut před podáváním, aby se šťávy přerozdělily zpět do masa Toto zajišťuje šťavnatost a měkkost steaku.