Srdce s motýlem recept


Srdce s motýlem recept.

Srdce s motýlem je název, který může evokovat mnoho věcí, ale v kontextu kuchyně neexistuje žádný standardní recept s tímto názvem. Nicméně, mohu vás inspirovat k vytvoření jednoduchého a kreativního dezertu, který by mohl tento název reprezentovat. Budeme vytvářet motýlí cupcakes srdíčkovými zdobeními.

Ingredience:
- 120g másla
- 120g cukru
- 2 vejce
- 140g hladké mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Krémová poleva (buttercream):
- 150g másla
- 300g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce mléka
- Červená a modrá potravinářská barva
- Dekorace (čokoládové srdíčka, perličky atd.)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu na muffiny s papírovými košíčky.
2. V míse vyšlehejte máslo s cukrem do hladka. Postupně přidávejte vejce, po každém dobře promíchejte.
3. Přisypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promíchejte.
4. Přilijte mléko a vanilkový extrakt, zamíchejte do hladkého těsta.
5. Rozdělte těsto do formiček a pečte 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé. Nechte cupcakes úplně vychladnout.
6. Pro krémovou polevu vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem, vanilkovým extraktem a mlékem do hladka. Rozdělte polevu na dvě části a obě obarvěte - jednu červeně a druhou modře.
7. Na každý cupcake naneste krémovou polevu, vytvořte motýlí křídla pomocí špachtle nebo nože. Použijte červenou a modrou barvu střídavě pro vytvoření pestrých křídel.
8. Uprostřed mezi křídla položte čokoládové srdíčko jako tělo motýla a perličky jako hlavu a anténky.

Tipy:
- Pro zdobení můžete použít různé druhy cukrářských trubiček, aby vaše motýlí křídla vypadala ještě realističtěji.
- Pokud nemáte papírové košíčky, nezapomeňte formičky na muffiny řádně vymazat máslem nebo použít sprej na pečení, aby se cupcakes nepřilepily.
- Pro intenzivnější barvy můžete použít gelové potravinářské barvy, které jsou obvykle silnější než tekuté.
- Nebojte se experimentovat s barvami a dekoračními prvky, aby každý cupcake byl jedinečný.