Špenátová rybka recept.
Ingredience potřebné k výrobě špenátové rybky zahrnují filety bílé ryby, čerstvý špenát, smetanu na vaření, cibuli, česnek, citrón, sůl a pepř.
Recept začíná tím, že si připravíte rybí filety. Ty omyjte, osušte a pokapejte citrónovou šťávou. Osolte a opepřete dle chuti. V pánvi na troše oleje zpěníte nadrobno nakrájenou cibuli a přidáte česnek. Jakmile cibule zesklovatí, přidáte špenát a necháte ho zavadnout. Poté přilijte smetanu, promíchejte a krátce povařte, aby se směs spojila.
Rybí filety položte do zapékací mísy a přelijte připravenou špenátovou směsí. Vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 stupních Celsius cca 20 minut, nebo dokud ryba není uvařená.
Jako tip k tomuto jídlu můžete podávat vařené brambory nebo lehký salát. Toto jídlo je vhodné i pro ty, kteří dbají na zdravou stravu, jelikož špenát obsahuje hodně vitamínů a ryba je dobrým zdrojem bílkovin.