Špekáčky v leču se sýrem recept.
Ingredience potřebné pro přípravu špekáčků v leču se sýrem zahrnují: špekáčky, konzervu leča, cibuli, česnek, sýr podle vaší chuti (ideálně mozzarella nebo gouda pro lepší rozpuštění), olej, papriku, sůl a pepř.
Recept na špekáčky v leču se sýrem:
1. Začněte tím, že si připravíte všechny ingredience. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno. Sýr nastrouhejte nebo nakrájejte na malé kostičky.
2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte nakrájenou cibuli. Restujte, dokud cibule nezměkne a nezačne se zlátit. Přidejte česnek a restujte další 1-2 minuty.
3. Přidejte špekáčky na pánví a opečte je ze všech stran, dokud nezískají zlatavou barvu.
4. Následně přidejte lečo z konzervy a promíchejte. Podle chuti můžete přidat trochu papriky, soli a pepře. Nechte směs na mírném ohni dusit přibližně 10 minut, aby se chutě dobře spojily.
5. Krátce před dokončením přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte, dokud se sýr nerozpustí a neobalí špekáčky.
6. Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem nebo pečivem.
Tipy pro dokonalé špekáčky v leču se sýrem:
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do leča trochu chilli nebo použijte pikantnější verzi leča.
- Pro ještě bohatší chuť můžete před přidáním špekáčků do leča špekáčky naříznout a naplnit je tenkými plátky sýra nebo čerstvými bylinkami.
- Pokud preferujete zdravější variantu, vyberte špekáčky s nižším obsahem tuku nebo je nahraďte kvalitními párky.
- Tento pokrm je skvělý také jako základ pro experimentování. Můžete přidat různé druhy zeleniny, jako jsou cukety, papriky nebo rajčata, pro větší pestrost a nutriční hodnotu.