Špagety se špenátem a sýrem recept
Ingredience:
špagety
čerstvý špenát
olivový olej
česnek
sůl
pepř
strouhaný parmazán nebo jiný tvrdý sýr
Recept:
Uvařte špagety podle návodu na obalu. Zatímco se špagety vaří, očistěte špenát a osmahněte na pánvi s trochou olivového oleje. Přidejte nadrobno nakrájený česnek a osmahněte dozlatova. Když je špenát měkký, přidejte sůl a pepř podle chuti. Sceděné špagety smíchejte se špenátem na pánvi a dobře promíchejte. Přidejte strouhaný sýr a promíchejte, dokud se sýr nerozpustí a neobalí těstoviny.
Tipy:
Pro výraznější chuť můžete do špenátu přidat trochu smetany nebo kozího sýra. Pokud máte raději pikantnější chutě, přidejte do špenátu trochu chilli. Serverujte s extra parmazánem na vrchu a s kouskem čerstvého chleba.