Špagety se šmakounem a s hořčicí recept
Ingredience:
– špagety
– šmakoun
– cibule
– hořčice
– olivový olej
– sůl
– pepř
– čerstvá petržel nebo bazalka na ozdobu
Recept:
Uvař špagety podle návodu na obalu. Zatímco se špagety vaří, na pánvi na troše olivového oleje osmaž nakrájenou cibuli dozlatova. Přidej šmakouna a restuj dozlatova. Poté přidej hořčici podle chuti a promíchej.
Ochutnej a přidej sůl a pepř podle potřeby.
Špagety sceď a promíchej s připravenou směsí na pánvi.
Před podáváním posyp čerstvou petrželí nebo bazalkou.
Tipy:
– Pokud máš rád pikantnější, můžeš přidat trochu chilli papričky nebo červenou papriku.
– Pro kremovější verzi můžeš do omáčky přidat trochu smetany nebo jogurtu.
– Hořčice vyber podle vlastní chuti, můžeš experimentovat s různými druhy.
– Jako doplněk můžeš podávat s čerstvým pečivem nebo salátem.