Smoothie bowl recept.
Smoothie bowl je skvělý způsob, jak začít den plný energie. Zde je jednoduchý recept, který můžete upravit podle vlastní chuti.
Ingredience:
- 1 zralý banán
- 1/2 šálku zmrazených lesních plodů (např. maliny, borůvky, jahody)
- 1/4 šálku řeckého jogurtu
- 1/2 šálku mléka (můžete použít jakékoliv, např. mandlové, sójové či kravské)
- 1 lžíce chia semínek
Na ozdobu:
- Granola
- Čerstvé ovoce (např. kousky banánu, borůvky, plátky jahod)
- Kokosové vločky
- Med nebo javorový sirup pro sladší variantu
Recept:
1. Vložte banán, zmrazené lesní plody, řecký jogurt, mléko a chia semínka do blenderu.
2. Mixujte na vysokou rychlost, dokud nebude směs hladká. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu více mléka, aby bylo smoothie snadněji pitelné, ale stále dostatečně husté, aby se dalo jíst lžící.
3. Nalijte směs do misky.
4. Přidejte na ozdobu granolu, čerstvé ovoce, kokosové vločky a pokud máte rádi, pokapejte medem nebo javorovým sirupem.
Tipy:
- Pro extra porci bílkovin můžete do smoothie přidat proteinový prášek vhodné chuti.
- Chcete-li, aby bylo vaše smoothie bowl ještě výživnější, přidejte hrst listové zeleniny, například špenát nebo kale, které zvýší obsah vitaminů a minerálů bez výrazné změny chuti.
- Experimentujte s ingrediencemi podle sezóny. V létě používejte čerstvé ovoce, v zimě se nebojte sáhnout po zmrazených variantách, které jsou stejně chutné a zdravé.
- Pro crunch a další texturu nezapomeňte přidat na vrch granolu nebo ořechy.
- Mějte na paměti, že i přes zdravé ingredience mohou být smoothie bowls kalorické, takže je důležité sledovat množství použitých sladidel a granoly.