Smetanový Be-be dezert recept.
Smetanový Be-be dezert je lahodná a rychlá pochoutka, která potěší jak na běžný den, tak i při slavnostnějších příležitostech. Díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy je ideální i pro začínající kuchaře.
**Ingredience:**
- 250 g Be-be sušenek
- 500 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
- 2 lžíce cukru moučka (případně dle chuti)
- 1 vanilkový cukr
- Čerstvé ovoce (jahody, maliny, borůvky atd.) pro ozdobu
- Tmavá čokoláda nebo čokoládové hoblinky pro ozdobu
**Recept:**
1. Smetanu ke šlehání nalijte do větší mísy a přidejte cukr moučka spolu s vanilkovým cukrem.
2. Smetanu vyšlehejte do tuhého šlehačky. Je důležité šlehat do pevné konzistence, ale zároveň dávat pozor, abyste smetanu nepřešlehali do másla.
3. Sušenky Be-be rozlámeme na menší kusy. Nemusí být úplně drobné, kousky by měly mít příjemnou velikost pro konzumaci.
4. Vezměte si sklenici nebo pohár a začněte vrstvit. Nejdříve vložte vrstvu rozlámaných sušenek, poté vrstvu šlehačky. Střídejte vrstvy, dokud nenaplníte sklenici.
5. Dezert nechte alespoň hodinu, lépe však přes noc, chladit a odpočinout si v lednici, aby sušenky změkly a dezert se spojil.
6. Před podáváním dezert ozdobte čerstvým ovocem a nastrouhanou tmavou čokoládou nebo čokoládovými hoblinkami pro krásný vizuální efekt.
**Tipy:**
- Místo čerstvého ovoce můžete použít také ovocný kompot nebo želé. To dodá dezertu zajímavou chuťovou variaci.
- Pro extra chuť můžete do šlehačky přidat lžíci likéru, například Baileys nebo Amaretto.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, můžete mezi vrstvy přidat i vrstvu nasekaných ořechů.
- Pro veganskou verzi dezertu použijte rostlinnou smetanu vhodnou ke šlehání a ověřte, že použité sušenky jsou veganské.
Tento smetanový Be-be dezert je skvělý způsob, jak rychle a s minimem námahy připravit něco sladkého pro návštěvy nebo jen tak pro radost.