Směs z krabích tyčinek recept.
Ingredience:
- 200 g krabích tyčinek
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce kečupu
- 1 stroužek česneku
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce sekané petrželky nebo pažitky pro ozdobu
Recept:
1. Krabí tyčinky nejprve rozmrazte, pokud jsou mražené. Po rozmrazení je nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi jemné kousky. Česnek oloupejte a rovněž jemně nasekejte nebo utřete.
3. V míse smíchejte nakrájené krabí tyčinky, jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte majonézu a kečup. Vše důkladně promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl, pepř a citronovou šťávu pro osvěžující chuť.
5. Směs nechte v chladničce alespoň hodinu odležet, aby se chutě propojily.
6. Před podáváním směs ozdobte sekanou petrželkou nebo pažitkou pro lepší vzhled a chuť.
Tipy:
- Pro lehkou variantu můžete majonézu částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Tato směs je vynikající jako náplň do chlebíčků nebo jako dip k pečivu a zeleninovým tyčinkám na párty.
- Dodatečně můžete přidat i jemně nakrájenou červenou papriku nebo kousek jablka pro sladší chuť a zajímavější texturu.
- Experimentujte s bylinkami a kořením podle vlastní chuti. Kromě petrželky se hodí i kopr nebo celerová nať.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo pár kapek tabaska.