Smaženec z housky recept

Smaženec z housky recept.

**Smaženec z housky** je jednoduchý a rychlý recept, který skvěle využije zbylé housky nebo rohlíky. Toto tradiční jídlo může být skvělou snídaní nebo večeří.

**Ingredience:**
- 2 housky (nebo rohlíky) z předešlého dne
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Máslo nebo olej na smažení
- Případně šunka, sýr nebo jiné ingredience na oblohu

**Recept:**
1. Housky nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm.
2. Vejce rozklepněte do hlubokého talíře nebo misky, přidejte mléko, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte.
3. Plátky housky namočte do směsi z vajec a mléka, aby byly z obou stran dobře nasáklé.
4. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na středním ohni.
5. Nasáklé plátky housky vložte na rozehřátou pánev a smažte z obou stran dozlatova. Pokud máte rádi šunku nebo sýr, můžete je na smaženec položit ještě na pánvi, aby se sýr rozpustil.
6. Hotové smažence podávejte horké, ideálně s kyselou okurkou nebo čerstvou zeleninou.

**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete do směsi přidat trochu sladké papriky nebo chilli.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte do směsi trochu čerstvé petrželky nebo pažitky.
- Smaženec můžete servírovat i s jogurtem nebo kysanou smetanou na zmírnění tučnosti.
- Experimentujte s různými druhy sýra nebo přidejte plátky rajčat či papriky pro zvýšení nutriční hodnoty jídla.

Tento recept je skvělým způsobem, jak využít starší pečivo a přitom si pochutnat na něčem opravdu dobrém.