Sluky pečené recept

Sluky pečené recept.

Sluky pečené jsou oblíbenou pochoutkou, která připomíná chutě dětství a jednoduché vesnické gastronomie. Recept na pečené sluky je velmi jednoduchý a příprava nevyžaduje mnoho ingrediencí.

Ingredience:
- 500 g sluk (můžete použít čerstvé nebo mražené)
- 2 lžíce oleje (nejlépe olivového pro lepší chuť)
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- čerstvé bylinky podle dostupnosti a chuti (například tymián, rozmarýn nebo oregano)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Sluky důkladně omyjte pod tekoucí vodou, pokud používáte čerstvé. Pokud používáte mražené, nechte je předem rozmrazit.
3. Osušte sluky pomocí papírového ručníku.
4. V míse smíchejte olej, sůl, čerstvě mletý černý pepř a nasekané bylinky. Do této směsi vmíchejte sluky, dokud nebudou ze všech stran obalené.
5. Připravené sluky rozložte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se navzájem nepřekrývaly.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud sluky nebudou zlatavě křupavé. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti sluků a vlastnostech vaší trouby.
7. Hotové sluky vyjměte z trouby a ihned podávejte.

Tipy:
- Pečení sluků v troubě je zdravější alternativou k jejich smažení. Můžete experimentovat s různými druhy olejů a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci chutí.
- Sluky jsou vynikající jako příloha k hlavním jídlům, ale skvěle chutnají i jako samostatná svačina.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do marinády trochu mleté papriky nebo chilli.

Díky své jednoduchosti a možnosti variace je tento recept na pečené sluky skvělou inspirací pro každodenní vaření.