Šlehačkovo-jahodový dezert recept

Šlehačkovo-jahodový dezert recept.

Šlehačkovo-jahodový dezert je lahodný a svěží moučník, který je ideální na letní oslavy nebo jako osvěžující pochoutka po obědě. Tento dezert kombinuje jemnou chuť šlehačky s osvěžujícími jahodami.

Ingredience:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 300 g čerstvých jahod
- 2 lžíce želatinového prášku
- malé množství vody pro rozpuštění želatiny

Recept:
1. Nejdříve si připravte želatinu podle návodu na obalu. Obvykle to znamená, že želatinový prášek rozpustíte ve vodě a necháte ji nabobtnat.
2. Mezitím si umyjte jahody, očistěte je a nakrájejte na menší kousky. Několik celých jahod si můžete nechat na pozdější ozdobení.
3. Smetanu nalijte do mísy a začněte ji šlehat. Přidávejte postupně cukr moučka a vanilkový cukr, až dokud smetana nezíská pevnou konsistenci.
4. Rozpuštěnou a lehce vychladlou želatinu vmíchejte do šlehačky a dobře promíchejte.
5. Do skleněných pohárů nebo misky vrstvěte střídavě šlehačku a nakrájené jahody. Vrch dezertu ozdobte šlehačkou a celými jahodami.
6. Dezert dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby dobře ztuhl a chutě se spojily.

Tipy:
- Pokud máte rádi intenzivnější jahodovou chuť, můžete do dezertu přidat jahodový kompot nebo čerstvě připravený jahodový coulis.
- Pro dekorativní efekt můžete šlehačku aplikovat pomocí cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou.
- Tento dezert je možné připravit i s jiným ovocem, například s malinami, borůvkami nebo kiwi.

Užijte si přípravu a následné pochutnání na tomto krémově-jahodovém dezertu!