Slaninové rolky se sýrem recept.
Slaninové rolky se sýrem jsou skvělou volbou pro pohoštění na oslavách nebo jako chutný snack k večernímu filmu. Chutné kombinace slaniny a sýra nikdy nezklame a jejich příprava je navíc velmi jednoduchá.
Ingredience:
- 10 plátků tenké slaniny
- 100 g strouhaného sýra (můžete použít čedar, gouda nebo jakýkoliv jiný sýr podle vaší chuti)
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička česnekového prášku
- Olej na potření plechu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. V malé misce smíchejte strouhaný sýr s moukou, paprikou, tymiánem a česnekovým práškem. Tato směs pomůže sýru lépe se spojit se slaninou a nevyteče tak snadno během pečení.
3. Na každý plátek slaniny nasypete rovnoměrně směs sýra a pevně jej zrolujte.
4. Rolky položte na plech vyložený pečicím papírem, který jste lehce potřeli olejem, aby se slanina nepřilepila.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud slanina nezkřehne a nezíská zlatavou barvu.
6. Po upečení nechte rolky chvíli odpočinout na papírových utěrkách, aby se odstranil přebytečný tuk.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do sýrové směsi trochu chilli nebo cayenne pepř.
- Slaninové rolky můžete podávat s různými dipovými omáčkami, jako je například BBQ omáčka, kysaná smetana nebo dokonce medová hořčice, které dodají pokrmu ještě více chuti.
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete dovnitř každé rolky přidat kousek nakládaného jalapeña nebo okurky.
Jednoduchost přípravy a skvělá chuť těchto slaninových rolek se sýrem z nich dělá ideální pochoutku pro každou příležitost. Užijte si je!