Slané pečivo - co dům dal recept.
Slané pečivo "co dům dal" je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v lednici a vytvořit chutné a originální pečivo. Tento recept je flexibilní a můžete ho přizpůsobit podle toho, co doma najdete.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 125 ml mléka
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- špetka soli
- různé zbytky z lednice (sýr, šunka, zelenina, olivy, bylinky atd.)
Recept:
1. Ve velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2. V jiné misce smíchejte mléko, vejce a olej.
3. Tekuté ingredience přidejte k suchým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Nakrájejte nebo nasekejte vaše zbytky z lednice - sýr na malé kostičky, šunku na kousky, zeleninu na malé kousky, bylinky nasekejte.
5. Přidejte tyto ingredience do těsta a dobře promíchejte.
6. Těsto rozdělte na malé kousky a formujte malé pečivo. Můžete vytvářet různé tvary - kuličky, tyčinky, malé bochánky.
7. Pečivo rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-25 minut nebo dokud pečivo nezezlátne.
Tipy:
- Můžete přidat bylinky jako je rozmarýn nebo tymián pro intenzivnější chuť.
- Pokud máte rádi pikantnější pečivo, přidejte do těsta trochu chilli nebo jiného koření.
- K pečivu se skvěle hodí různé dipy - zkuste například jogurtový dip s bylinkami.
- Toto pečivo je ideální jako předkrm, svačina nebo jako doplněk k polévkám a salátům.
- Nebojte se experimentovat s ingrediencemi. Tento recept je skvělý způsob, jak využít skoro cokoli, co vám zbylo v lednici.
Pamatujte, že při vaření a pečení je kreativita vaším nejlepším přítelem. Toto slané pečivo "co dům dal" je o tom, abyste využili to, co máte po ruce, a přesto vytvořili něco chutného a uspokojivého.