Slaná cuketová nádivka recept

Slaná cuketová nádivka recept.

Slaná cuketová nádivka je vynikající volbou pro vylepšení různých pokrmů, ať už se jedná o plnění paprik, zapečené brambory nebo jako samostatnou přílohu. Tento recept je jednoduchý, rychlý a plný chuti.

Ingredience:

- 1 velká cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g tvrdého sýra (např. cheddar nebo gouda)
- 100 g šunky nebo slaniny
- 2 vejce
- 50 ml smetany pro vaření
- Sůl a pepř dle chuti
- Olivový olej

Recept:

1. Cuketu omyjte, nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
2. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte na něm nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte česnek a cuketu. Restujte, dokud cuketa nezměkne.
3. Mezitím na jiné pánvi osmažte nakrájenou šunku nebo slaninu do křupava.
4. V míse smíchejte osmaženou cuketu s cibulí, šunkou nebo slaninou. Přidejte nastrouhaný sýr, vejce a smetanu. Osolte a opepřete dle chuti.
5. Vše dobře promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
6. Nádivku můžete použít ihned nebo ji dát do vybraného pokrmu a zapéct.

Tipy:

- Pro extra křupavou texturu můžete přidat do nádivky trochu strouhanky nebo rozdrcených sušených rohlíků.
- Pokud hledáte vegetariánskou variantu, vynechte šunku nebo slaninu a přidejte více zeleniny, například papriku nebo čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.
- Tato nádivka je výborná také studená. Skvěle se hodí jako náplň do studených letních rolád nebo jako pomazánka na čerstvý chléb.
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu citronové kůry nebo kapku citronové šťávy.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do nádivky trochu chilli nebo papričky jalapeño.