Sladké pomazlení recept

Sladké pomazlení recept.

Sladké pomazlení - Recept na čokoládové brownies

Ingredience:
- 200g hořké čokolády
- 150g másla
- 250g cukru
- 3 vejce
- 100g hladké mouky
- 30g kakaa
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100g ořechů podle chuti (volitelné)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C. Čtverečnou formu vyložte pečicím papírem.
2. Na mírném ohni rozpusťte společně čokoládu a máslo. Počkejte, až se směs spojí, a poté ji odstavte z ohně.
3. Do rozpuštěné čokoládové směsi vmíchejte cukr. Přidejte vejce, jedno po druhém, a dobře promíchejte po každém přidání.
4. Do směsi prosejte mouku a kakao. Přidejte špetku soli a vanilkový extrakt. Pokud používáte ořechy, přidejte je nyní. Vše důkladně promíchejte.
5. Těsto rovnoměrně rozetřete do připravené formy.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut. Brownies by měla být uprostřed ještě mírně vláčná.
7. Po upečení nechte brownies vychladnout ve formě, než je nakrájíte na kousky.

Tipy:
- Pro extra bohatou čokoládovou chuť použijte čokoládu s vyšším podílem kakaa.
- Pokud máte rádi ořechy, zkuste přidat nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy pro příjemnou texturu a chuť.
- Brownies budou ještě vláčnější, pokud je necháte odpočinout přes noc.
- Pro oslavný efekt můžete hotové brownies posypat moučkovým cukrem nebo polevou z hořké čokolády.

Příprava tohoto sladkého pomazlení je jednoduchá a výsledek stojí za to. Užijte si pečení!