Skořicové preclíčky recept

Skořicové preclíčky recept.

Skořicové preclíčky jsou oblíbenou pochoutkou, která kombinuje sladkou chuť s příjemným kořeněným nádechem skořice. Tento recept je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný.

Ingredience:

- 1 balení listového těsta
- 4 lžíce másla, rozpuštěného
- 1/2 šálku bílého cukru
- 1 lžíce mleté skořice
- 1 vejce, lehce rozšlehané pro potření těsta

Recept:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V malé misce smíchejte bílý cukr a mletou skořici, aby se ingredience dobře spojily.
2. Rozbalte listové těsto a rozválejte ho na lehce pomoučněné pracovní ploše. Mělo by mít přibližně obdélníkový tvar.
3. Pomocí štětce potřete povrch těsta rozpuštěným máslem. Následně rovnoměrně posypte směsí cukru a skořice.
4. Těsto pečlivě srolujte od delšího okraje k sobě, abyste vytvořili dlouhý válec.
5. Válec nakrájejte na asi 1,5 cm široké plátky. Každý plátek pak formujte do tvaru preclíku a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Před pečením preclíčky potřete rozšlehaným vejcem, což jim dodá krásný lesk.
7. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut nebo dokud nejsou preclíčky zlatavé a křupavé.
8. Nechte je chvíli vychladnout na plechu, než je podáváte.

Tipy:

- Pro extra křupavost a chuť můžete po upečení preclíčky ještě lehce potřít máslem a posypat směsí cukru a skořice.
- Pokud máte rádi výraznější skořicovou chuť, neváhejte přidat do směsi více skořice.
- Tyto preclíčky jsou vynikající teplé, ale uchovávají si svou chutnost i několik dní po upečení, pokud je skladujete v uzavřené nádobě.
- Experimentujte s přidáním jiných ingrediencí do cukrové směsi, jako je muškátový oříšek nebo kardamom, pro odlišný chuťový zážitek.

Tento recept na skořicové preclíčky je jednoduchý a výsledky jsou vždy ohromující. Ideální pro sladké chvilky s kávou nebo čajem.