Skořicové lívance recept

Skořicové lívance recept.

Skořicové lívance jsou skvělou volbou pro sladké snídaně nebo svačiny. Zde je kompletní průvodce, jak je připravit.

Ingredience:
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek mléka
- 2 velká vejce
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžička vanilkového extraktu

Recept:
1. V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a sůl.
2. V jiné míse dobře promíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
3. Suchou směs postupně vmíchejte do tekuté směsi, dokud nevznikne hladké těsto. Dbejte na to, aby jste směs nepřemíchali příliš dlouho; několik hrudek v těstě je v pořádku.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a lehce ji potřete olejem nebo máslem. Na pánev nalijte přibližně 1/4 šálku těsta pro každý lívanec.
5. Pečte, dokud se na povrchu lívanců neobjeví bublinky a okraje nezačnou vypadat "suché", pak lívance opatrně otočte a pečte z druhé strany, dokud nejsou zlatohnědé.
6. Podávejte teplé s oblíbenými toppingy, jako je javorový sirup, čerstvé ovoce, ořechy nebo další skořice.

Tipy:
- Pro ještě výraznější skořicovou chuť můžete do těsta přidat trochu více skořice.
- Pokud máte rádi vláčnější lívance, můžete přidat o něco více mléka do těsta.
- Pro extra nadýchané lívance nechte těsto odpočinout asi 5-10 minut před pečením. To umožní prášku do pečiva a jedlé sodě začít pracovat a vytvořit vzduchové bubliny.
- Můžete experimentovat s přidáváním různých přísad do těsta, jako jsou čokoládové chipsy, ovoce nebo ořechy, pro různé varianty chutí.
- Lívance můžete uchovávat v lednici a znovu je zahřát v toasteru nebo na pánvi pro rychlou a snadnou snídani během týdne.