Skládaný dort recept.
Pokud chcete připravit skládaný dort, budete potřebovat následující ingredience: mouka, cukr, vejce, máslo, kypřicí prášek, mléko, vanilkový extrakt a různé ingredience podle vašeho výběru pro náplň jako marmeláda, čokoládová poleva nebo smetana.
Začněte přípravou korpusu dortu. Ve velké míse smíchejte 200 g mouky, 150 g cukru a lžičku kypřicího prášku. V jiné míse vyšlehejte 4 vejce s 100 g rozpuštěného másla a přidejte 100 ml mléka a pár kapek vanilkového extraktu. Směsi postupně spojte a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut. Upečený korpus nechte vychladnout a poté ho opatrně rozkrojte na několik stejně tlustých plátů.
Každý plát korpusu potřete vrstvou náplně, kterou jste si vybrali. Můžete střídat různé druhy náplní pro bohatší chuťový zážitek. Po naplnění všech plátů dort opatrně sestavte zpět dohromady.
Celý dort můžete na závěr obalit v čokoládové polevě nebo ozdobit šlehačkou a ovocem dle svého výběru. Nechte dort v chladničce alespoň několik hodin odpočinout, ideálně přes noc, aby se chutě dobře spojily.
Tip: Pro ještě bohatší chuť můžete mezi vrstvy přidávat kousky čerstvého ovoce nebo ořechy. Pro osvěžující variantu zkuste do náplně přimíchat trochu citronové šťávy nebo kůry.