Šípkové cukrovinky recept.
Šípkové cukrovinky jsou lahodnou a zdravou pochoutkou, kterou si můžete připravit doma. Tyto cukrovinky jsou plné vitaminu C a dalších prospěšných látek obsažených v šípcích. Zde je postup, jak na to.
Ingredience:
- 1 šálek šípkového pyré (z čerstvých nebo sušených šípků)
- 1 šálek datlí bez pecek
- 1/2 šálku sušených meruněk
- 1/4 šálku goji bobulí
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku ořechů podle vaší chuti (například vlašské ořechy, mandle, nebo pekanové ořechy), nasekaných
- 2 lžíce chia semínek
- Kokosové vločky na obalení cukrovinek
Recept:
1. Nejprve připravte šípkové pyré. Pokud používáte čerstvé šípky, očistěte je, odstraňte semínka a vařte ve vodě, dokud nezměknou. Poté je rozmixujte na pyré. Pokud používáte sušené šípky, namočte je přes noc ve vodě a následně rozmixujte.
2. Datle, sušené meruňky a goji bobule rozmixujte v mixéru na hladkou směs.
3. Všechny ingredience smíchejte dohromady v míse. Přidejte nasekané ořechy a chia semínka a dobře promíchejte.
4. Z vzniklé směsi tvořte malé kuličky. Pokud se vám směs špatně tvaruje, můžete si navlhčit ruce vodou nebo přidat trochu vody do směsi.
5. Každou kuličku obalte v kokosových vločkách.
6. Hotové cukrovinky nechte vychladnout a ztuhnout v lednici nejméně 1 hodinu.
Tipy:
- Pro extra chuť můžete přidat do směsi lžíci kakaa nebo vanilkový extrakt.
- Tyto cukrovinky jsou skvělým zdrojem energie, vhodné jako svačina při sportu nebo na cesty.
- Uložené v uzavřené nádobě v lednici vydrží tyto cukrovinky několik týdnů.
Šípkové cukrovinky jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé. Příprava je jednoduchá a umožňuje experimentovat s různými přísadami podle vaší chuti. Užijte si jejich přípravu i degustaci!