Sezamové brambory s parmezánem recept

Sezamové brambory s parmezánem recept
Sezamové brambory s parmezánem jsou jednoduché na přípravu a jejich chuť potěší každého milovníka brambor. Zde je návod, jak je připravit.
Ingredience:

1 kg brambor
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce sezamových semínek
50 g strouhaného parmezánu
sůl podle chuti
čerstvě mletý černý pepř podle chuti
čerstvá petržel nebo pažitka pro ozdobu

Recept:

Brambory důkladně omyjte a pokud je potřeba, oloupejte. Nakrájejte je na menší kousky nebo plátky.
V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř a sezamová semínka.
Brambory vložte do směsi a důkladně je obalte tak, aby byly ze všech stran pokryté.
Připravte pekáč a vložte do něj obalené brambory. Rozložte je do jedné vrstvy.
Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia asi 25 až 30 minut, dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé.
Po upečení brambory posypte strouhaným parmezánem a nechte ho rozpustit z tepla brambor.
Před podáváním ozdobte čerstvou petrželí nebo pažitkou.

Tipy:

Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat k sezamovým semínkům trochu mletého česneku nebo cibulového prášku.
Brambory můžete také připravit na grilu. Balíčky z alobalu s brambory a ostatními ingrediencemi grilujte přibližně 20 minut.
Parmezán můžete vyměnit za jiný tvrdý sýr podle vaší chuti.

S touto jednoduchou a chutnou přílohou určitě uděláte dojem na rodinu i přátele.