Segedínský salát recept

Segedínský salát recept.

Segedínský salát je jednoduchý a chutný salát, který se velmi rychle připravuje. Skvěle se hodí jako příloha k masu nebo jako lehká večeře. Zde je postup, jak si připravit tento oblíbený salát.

Ingredience:
- 1 malá hlávka zelí
- 2 středně velké mrkve
- 1 malá cibule
- 100 g salámu (podle chuti může být více)
- Majonéza
- Hořčice
- Sůl
- Pepř
- Jablečný ocet (volitelně)

Recept:
1. Zelí nakrájejte na tenké proužky. Pokud máte rádi mírnější chuť zelí, můžete ho nechat chvíli odležet v osolené vodě a poté důkladně vypláchnout.
2. Mrkve oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Cibuli nakrájejte na jemno.
4. Salám nakrájejte na malé kostičky.
5. Ve velké míse smíchejte zelí, mrkev, cibuli a salám.
6. Přidejte majonézu a hořčici podle chuti. Vše pečlivě promíchejte.
7. Salát dochuťte solí, pepřem a případně pár kapkami jablečného octa pro osvěžující kyselinku.
8. Nechte salát v chladničce alespoň hodinu odležet, aby se chutě propojily.

Tipy:
- Pro lehčí verzi salátu můžete použít místo majonézy jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Salám můžete nahradit uzeným masem nebo klobásou pro jinou chuťovou variaci.
- Segedínský salát je ještě chutnější, když ho necháte přes noc odležet v lednici.
- Přidat můžete také trochu jemně nasekaného čerstvého kopru nebo petrželky pro svěží nádech.

Tento tradiční salát je ideální pro různé příležitosti a snadno se přizpůsobí vašim chuťovým preferencím. Užijte si přípravu i samotnou chuť Segedínského salátu!