Sedlácký salát recept

Sedlácký salát recept.

Sedlácký salát je skvělým příkladem jednoduchého, avšak chutného jídla, které se rychle připravuje a nabízí širokou škálu variant podle toho, co máte zrovna doma nebo co vám chutná. Jeho základem jsou čerstvé suroviny, které se snoubí do výrazné a syté kombinace.

Ingredience:
- Hlávkový salát nebo jiný zelený salát podle chuti
- Rajčata
- Okurka
- Cibule
- Paprika
- Čerstvý sýr nebo mozzarella
- Uzené maso, šunka nebo slanina
- Olej, nejlépe olivový
- Ocet nebo citronová šťáva
- Sůl a pepř
- Bylinky podle chuti, například bazalka nebo oregano

Recept:
1. Salát, rajčata, okurku, cibuli a papriku důkladně umyjte.
2. Zeleninu nakrájejte na menší kousky nebo plátky a dejte do velké mísy.
3. Přidejte na kostičky nakrájený sýr a uzené maso, šunku nebo osmaženou slaninu.
4. V malé misce si připravte zálivku z oleje, octa nebo citronové šťávy, soli, pepře a nasekaných bylinek.
5. Zálivku rovnoměrně rozprostřete po salátu a dobře promíchejte, aby se chutě spojily.
6. Nechte chvíli odpočinout v chladničce, aby se chutě propojily.

Tipy:
- Pro extra křupavost přidejte na konec trochu nakrájených ořechů nebo semínek, například slunečnicových nebo dýňových.
- Pokud preferujete vegetariánskou variantu, uzené maso jednoduše vynechte nebo nahraďte grilovanou zeleninou.
- Tento salát je skvělý nejen jako samostatný pokrm, ale i jako doplněk k grilovanému masu nebo rybě.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do zálivky trochu čerstvého nebo sušeného chilli.
- Experimentujte s různými druhy olejů a octů pro změnu chuti zálivky. Například balsamico ocet dodá salátu zajímavou sladkokyselou chuť.

Sedlácký salát je díky své flexibilitě ideální volbou pro rychlý oběd nebo večeři, když nevíte, co s zbylou zeleninou. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek vždy chutný a osvěžující.