Sardelové chlebíčky recept
Sardelové chlebíčky jsou oblíbenou českou pochoutkou, ideální na oslavy nebo jako součást studené večeře. Příprava je jednoduchá a výsledek chutný.
Ingredience
Čerstvé bagety nebo francouzský chléb
Máslo
Sardelová pasta nebo sardelové filety
Cibule
Citron
Černé olivy
Petržel na ozdobu
Recept
Chléb nakrájejte na menší kousky, ideálně o tloušťce zhruba 1 cm.
Každý kousek chleba potřete tenkou vrstvou másla.
Na máslo nanesete sardelovou pastu. Pokud používáte sardelové filety, jednu až dvě filety položte na namazaný chléb.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno. Malé množství cibule posypte přes sardely.
Chlebíčky ozdobte plátkem citronu a černou olivou.
Nakonec přidejte trochu petržele pro zvýraznění chuti a lepší vizuální efekt.
Tipy
Pro intenzivnější chuť nechte chlebíčky chvíli odležet v chladu, aby se chutě spojily.
Místo obyčejného másla můžete použít bylinkové máslo pro zvýraznění chuti.
Sardelové chlebíčky můžete podávat s dalšími studenými pochoutkami jako jsou například nakládané okurky nebo rajčata.
Díky těmto krokům a tipům si můžete vychutnat klasické české sardelové chlebíčky na jakékoli společenské události nebo jako součást večeře.