Salátové papriky recept.
Ingredience:
- salátové papriky
- olivový olej
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- česnek
- citronová šťáva
- bylinky dle chuti (např. bazalka, oregano nebo tymián)
Recept:
1. Salátové papriky umyjte a očistěte od semínek a bílých částí uvnitř. Následně je nakrájejte na proužky nebo kostičky podle preferencí.
2. V míse smíchejte olivový olej, sůl, mletý černý pepř, rozdrcený česnek a citronovou šťávu. Množství těchto ingrediencí upravte dle vaší chuti.
3. Přidejte nakrájené papriky do mísy s dressingem a dobře promíchejte, aby se papriky rovnoměrně obalily.
4. Nechte salát asi 15 minut odpočinout, aby se chutě dobře spojily.
5. Těsně před podáváním salát ozdobte čerstvými bylinkami dle vaší chuti.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do salátu trochu chilli papriček.
- Tento salát můžete použít i jako chutný doplněk k grilovanému masu nebo rybě.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, přidejte do salátu opražené piniové oříšky nebo slunečnicová semínka.
- Aby byl salát ještě svěžejší, můžete přidat kousky avokáda nebo čerstvé okurky.
- Experimentujte s různými druhy olejů, například avokádovým nebo lněným olejem, pro různé nuance chuti.