Salátek recept.
Salátek je ideální jako lehký oběd nebo večeře. Následující recept je pro základní zeleninový salát, který můžete dle chuti a dostupnosti ingrediencí variabilně upravovat.
**Ingredience:**
- 1 hlávka salátu (ledový, římský nebo jiný podle chuti)
- 2 rajčata
- 1 okurka
- 1 červená cibule
- 50 g fetového sýra
- 100 g černých oliv
- olivový olej
- balsamico ocet nebo citronová šťáva
- sůl a pepř
**Recept:**
1. Salát důkladně omyjte a natrhejte na menší kousky. Rajčata nakrájejte na plátky nebo čtvrtky a okurku na kolečka. Červenou cibuli pokrájejte na tenké plátky.
2. Všechnu připravenou zeleninu dejte do velké mísy. Přidejte olivy a rozdrobený fetový sýr.
3. Salát ochuťte olivovým olejem, balsamico octem nebo citronovou šťávou. Osolte a opepřete dle chuti. Lehce promíchejte, aby se chutě spojily.
4. Salát podávejte ihned, aby zůstal čerstvý a křupavý.
**Tipy:**
- Pro větší výživovou hodnotu můžete přidat vařené vejce, grilované kuřecí prso nebo tunu.
- Přidat můžete také různé druhy semínek nebo oříšků pro křupavou texturu.
- Pokud máte rádi sladko-kyselé kombinace, zkuste do salátu přidat nakrájené kousky čerstvého ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky.
- Pro intenzivnější chuť fetového sýra můžete sýr nechat před použitím marinovat v olivovém oleji s bylinkami, jako je oregano nebo bazalka.
- Salát může sloužit i jako skvělý základ pro domácí wraps.