Salát z čínského zelí s mrkví recept


Salát z čínského zelí s mrkví recept.

Ingredience pro salát z čínského zelí s mrkví:
- čínské zelí
- mrkev
- olivový olej
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- med nebo jiné sladidlo
- čerstvé bylinky jako je petržel nebo koriandr, volitelné

Recept:
Začněte tím, že si připravíte základní suroviny. Čínské zelí omyjte a nakrájejte na tenké proužky. Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemno. Obojí dejte do velké mísy. V malé misce si připravte dresink. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a trochu medu nebo jiného sladidla podle vaší chuti. Všechno důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs. Hotový dresink nalijte na zelí s mrkví a vše dobře promíchejte. Nechte chvíli odpočinout, aby se chutě spojily. Před podáváním můžete salát posypat čerstvými bylinkami.

Tipy:
1. Čínské zelí je velmi jemné, takže dresink přidejte těsně před podáváním, aby zůstalo chutné a křupavé.
2. Pro extra křupavost můžete přidat na kousky nakrájené ořechy nebo semínka, jako jsou slunečnicová semínka nebo sezam.
3. Salát můžete obohatit o další zeleninu, jako je nakrájený okurek nebo paprika, pro zvýšení nutriční hodnoty a pestrosti chutí.