Salát z čínského zelí s kysanou smetanou recept.
Pro přípravu salátu z čínského zelí s kysanou smetanou budete potřebovat následující ingredience: polovinu středně velké hlávky čínského zelí, jednu malou cibuli, 200 ml kysané smetany, dvě lžíce majonézy, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
Nejprve čínské zelí omyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno. V míse smíchejte nakrájené zelí a cibuli. V jiné misce si připravte dressing z kysané smetany a majonézy, dobře promíchejte a osolte a opepřete podle chuti. Hotový dressing nalijte na zelí s cibulí a důkladně promíchejte. Nechte salát před podáváním asi 15 minut odstát v chladu, aby se chutě spojily.
Tip: Pro ještě lepší chuť můžete přidat nasekané bylinky, jako je petržel nebo kopr, nebo trochu citronové šťávy pro svěžest. Tento salát je výborný jako příloha k masovým jídlům nebo jako lehký oběd s pečivem.