Salát z červeného zelí recept.
Ingredience pro salát z červeného zelí:
červené zelí
jablko
cibule
mrkev
olivový olej
jablčný ocet
med
sůl a pepř
Recept na přípravu salátu:
Nejprve si připravte červené zelí. Zelí omyjte, osušte a nasekejte na tenké proužky. Poté si očistěte a nastrouhejte mrkev. Jablko omyjte, vykrojte střed a nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno.
Vezměte si velkou mísu a do ní dejte nasekané zelí, nastrouhanou mrkev, nakrájené jablko a cibuli. V malé misce si připravte dresink. Smíchejte olivový olej, jablečný ocet, trochu medu, sůl a pepř podle chuti. Dresink dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Hotový dresink nalijte do mísy se zeleninou a vše pečlivě promíchejte. Salát nechte chvíli odstát, aby se chutě spojily.
Tipy pro perfektní salát z červeného zelí:
Salát můžete nechat odležet přes noc v lednici, bude ještě chutnější.
Můžete přidat i trochu nakrájeného červené papriky nebo hrst rozinek pro sladší chuť.
Pro pikantní variantu přidejte do dresinku trochu čerstvého zázvoru nebo česneku.