Salát s tuňákem a olivami recept.
Salát s tuňákem a olivami je skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd nebo večeři. K přípravě tohoto chutného salátu budete potřebovat následující ingredience:
- tuňák v oleji nebo ve vlastní šťávě, 1 plechovka
- ledový salát nebo jiný oblíbený zelený salát
- cherry rajčátka, přibližně 10 ks, rozpůlená
- černé olivy, asi 50 gramů, nakrájené na kolečka
- červená cibule, 1 malá, nakrájená na tenké proužky
- extra panenský olivový olej, 3 lžíce
- citronová šťáva z 1 citronu
- sůl a černý pepř na dochucení
Postup přípravy:
1. Nejprve si připravte zeleninu. Salát opláchněte, osušte a natrhejte na menší kousky. Rajčátka rozpulte, cibuli nakrájejte na tenké proužky a olivy na kolečka.
2. V míse smíchejte olivový olej a citronovou šťávu. Tuto zálivku ochuťte solí a pepřem podle chuti.
3. Do velké salátové mísy dejte připravené salátové listy, rozpůlená rajčátka, cibuli a olivy.
4. Tuňáka sceďte z oleje nebo šťávy a rozdrobte ho na menší kusy. Přidejte tuňáka do salátové mísy.
5. Vše promíchejte se zálivkou a nechte chvíli odstát, aby se chutě spojily.
Tipy pro dokonalý salát:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat pár lístků bazalky nebo trochu koriandru.
- Pokud máte rádi trochu ostrosti, přidejte do salátu pár kapek tabaska nebo trošku nakrájeného čerstvého chilli.
- Salát můžete podávat s kousky čerstvého pečiva nebo opečenými tousty.
Tento salát je nejen chutný, ale i velmi praktický, protože jeho příprava zabere jen pár minut. A díky zdravým tukům z oliv a tuňáka je také výživný. Užijte si svůj oběd nebo večeři!