Salát s tuňákem a hráškem recept.
Salát s tuňákem a hráškem je skvělá a rychlá volba pro lehký oběd nebo večeři. Zde je jednoduchý návod, jak si tento salát připravit.
Ingredience:
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 malá cibule, nakrájená na jemno
- 200 g mraženého hrášku
- 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžíce citronové šťávy
- čerstvé bylinky dle chuti (např. petržel, bazalka)
Recept:
1. Hrášek uvařte podle návodu na obalu, obvykle stačí 3-5 minut v mírně osolené vodě. Poté hrášek sceďte a nechte vychladnout.
2. V mírně větší míse smíchejte nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
3. Tuňáka otevřete, šťávu slijte a tuňáka rozdrobte vidličkou. Přidejte k zelenině.
4. K zelenině a tuňákovi přidejte uvařený a vychladlý hrášek. Vše promíchejte.
5. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
6. Na závěr přidejte čerstvé bylinky podle chuti a salát opět promíchejte.
Tipy:
- Pro extra křupavý salát přidejte nakrájenou čerstvou okurku nebo jarní cibulku.
- Pokud máte rádi trochu pikantnosti, přidejte do salátu pár kapek tabaska nebo trochu chilli vloček.
- Salát můžete podávat s celozrnným chlebem nebo jako samostatnou jídlo.
- Pro bohatší verzi můžete přidat i vařená vejce nakrájená na čtvrtky nebo na kousky.
- Pokud chcete, aby salát zůstal déle čerstvý, přidejte citronovou šťávu a olivový olej až těsně před podáváním.