Salát s třešněmi a melounem recept
Ingredience:
třešně
meloun
feta sýr
čerstvá máta
olivový olej
balsamico ocet
med
sůl
čerstvě mletý černý pepř
Recept:
Začněte tím, že si připravíte ovoce. Meloun nakrájejte na kostičky nebo kuličky pomocí vykrajovátka. Třešně omyjte, odstraňte pecky a rozpulte na poloviny. Feta sýr nakrájejte na malé kostičky. Čerstvou mátu nasekejte nadrobno.
V míse smíchejte meloun, třešně a fetu. V malé misce připravte dresink z olivového oleje, balsamico octa a medu. Dresink osolte a opepřete podle chuti. Dresink nalijte na salát a jemně promíchejte, aby se chutě spojily.
Salát podávejte ozdobený nasekanou mátou.
Tipy:
Pro osvěžující variantu můžete přidat do salátu několik kapek limetkové nebo citronové šťávy.
Pokud máte rádi kombinaci sladkého a pikantního, přidejte do salátu špetku mletého chilli.