Salát do ruky recept.
Salát do ruky je ideální volbou pro ty, kteří chtějí rychlý, zdravý a chutný oběd nebo večeři. Je to také skvělý způsob, jak si s sebou vzít salát na piknik nebo do práce bez potřeby příborů. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit vynikající salát do ruky.
- Ingredience
- 4 velké listy římského salátu
- 1 malá červená paprika, nakrájená na tenké proužky
- 1 malá žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky
- 1 malá mrkev, nakrájená na tenké proužky nebo nastrouhaná
- 1 malá okurka, nakrájená na tenké proužky
- 1 avokádo, nakrájené na tenké plátky
- 100 g kuřecího masa (pečené a nakrájené na tenké plátky) nebo tofu pro vegetariánskou variantu
- 50 g kukuřice
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Čerstvé bylinky podle chuti (např. koriandr, petrželka)
- Recept
1. Začněte přípravou zeleniny a masa nebo tofu. Veškerou zeleninu důkladně umyjte. Papriky, mrkev, okurku a avokádo nakrájejte na tenké proužky nebo plátky. Kuřecí maso nebo tofu také nakrájejte na tenké plátky.
2. Listy římského salátu použijte jako základ pro vaše "salátové lodičky". Každý list by měl být dostatečně velký, aby držel ostatní ingredience.
3. Na každý list římského salátu rozložte připravenou zeleninu, kuřecí maso nebo tofu a posypte kukuřicí.
4. V malé misce smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Tuto zálivku rovnoměrně rozprostřete po připravených salátových lodičkách.
5. Nakonec salát do ruky posypte čerstvými bylinkami podle chuti.
- Tipy
- Můžete si hrát s ingrediencemi podle toho, co máte rádi nebo co potřebujete spotřebovat ze své lednice.
- Pro extra chuť můžete přidat trochu balsamikového sirupu nebo vaší oblíbené salátové zálivky.
- Salát do ruky je skvělé jídlo na večírky nebo setkání, kde si hosté mohou sami připravit své lodičky podle svých chutí.
- Pokud máte rádi křupavost, přidejte na vrch trochu opražených semen nebo oříšků.
- Pro piknik nebo s sebou do práce zabalte každý list římského salátu zvlášť do potravinové folie nebo papíru, abyste udrželi svěžest.
Použitím těchto kroků a tipů si můžete snadno připravit a vychutnat chutný a zdravý salát do ruky.