Salámovo sýrové karbanátky recept.
Salámovo sýrové karbanátky jsou skvělou volbou pro chutný a sytý oběd nebo večeři. Tento recept je jednoduchý a přináší vynikající výsledek.
**Ingredience:**
- 500 g mletého masa (hovězího nebo vepřového)
- 150 g salámu, nakrájeného na kostičky
- 100 g sýra, nastrouhaného (můžete použít gouda, eidam apod.)
- 1 středně velká cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce sladké papriky
- Čerstvé bylinky podle chuti (např. petrželka, tymián)
**Postup:**
1. Ve velké míse smíchejte mleté maso s nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejcem, strouhankou, sladkou paprikou, solí a pepřem. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
2. Přidejte nakrájený salám a nastrouhaný sýr k masové směsi a opět důkladně promíchejte.
3. Vytvarujte z připravené směsi karbanátky. Velikost a tloušťku karbanátků si určete podle vlastního přání.
4. Rozpalte na pánvi trochu oleje a opékejte karbanátky z obou stran dozlatova. Pokud máte raději pečené karbanátky, můžete je také dát do předehřáté trouby na 180 °C a péci asi 20-25 minut, dokud nebudou hotové.
**Tipy:**
- Salám vybírejte podle svého gusta, můžete experimentovat s různými druhy pro různorodější chuť.
- Přidání čerstvých bylinek dodá karbanátkům svěží chuť a aroma.
- Tyto karbanátky jsou vynikající s bramborovou kaší nebo čerstvým salátem.
- Pokud chcete karbanátky udělat pikantnější, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo kajenského pepře.
Tento recept na salámovo sýrové karbanátky přináší bohatou chuť a je ideální pro různé příležitosti, od rodinných večeří po grilovací večírky. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.