S vodopádem růží recept.
Recept na dezert "S vodopádem růží" vám přináší kouzelnou kombinaci chutí a estetické potěšení. Tento dezert nejen okouzlí vaše chuťové buňky, ale také stane se skvostnou ozdobou vašeho stolu.
**Ingredience:**
- 200 g sušených jedlých růžových lístků
- 1 lžíce růžové vody
- 500 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce cukru moučka
- 200 g bílé čokolády
- 100 g mascarpone
- Pár kapek červeného potravinářského barviva
- 50 g pistácií (nasekaných)
**Recept:**
1. Začneme přípravou růžové smetany. Smetanu ke šlehání nalijeme do mísy, přidáme růžovou vodu a cukr moučka. Vyšleháme do tuhého sněhu.
2. V menším hrnci na mírném ohni rozpustíme bílou čokoládu. Až je čokoláda rozpuštěná, necháme ji mírně vychladnout a poté ji pomalu vmícháme do smetanové směsi.
3. Do směsi přidáme mascarpone a pár kapek červeného potravinářského barviva, abychom dosáhli požadované růžové barvy. Vše důkladně promícháme.
4. Dezert rozdělíme do průhledných sklenic nebo pohárů. Vrch každé porce posypeme nasekanými pistáciemi a ozdobíme sušenými růžovými lístky.
5. Necháme v chladničce odpočinout alespoň 2 hodiny, aby se chutě dobře spojily.
**Tipy:**
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat do smetany lžíci růžového likéru.
- Pokud nemáte růžovou vodu, můžete použít i extrakt z růží, ale v menším množství, aby chuť nebyla příliš intenzivní.
- Při zdobení můžete být kreativní a přidat k růžovým lístkům i jedlé květy pro ještě okouzlující vzhled.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinnou smetanu a veganskou bílou čokoládu.
Tento dezert "S vodopádem růží" je perfektní volbou pro romantickou večeři nebo jako elegantní zakončení jakékoliv slavnostní události. Užijte si jeho jedinečnou chuť a krásu!